Farm in a Box di Euclid Schools organizza il secondo stand agricolo dell'anno

Gli studenti iscritti al programma di carriera agricola Memorial Options nel distretto scolastico Euclid hanno recentemente tenuto il loro secondo stand agricolo dell'anno scolastico.

I clienti hanno potuto visitare lo stand della fattoria situato a 22800 Fox Ave., per godersi il cavolo appena raccolto, le bietole, la lattuga idroponica e i ravanelli tricolori accompagnandoli con un tè a base di camomilla appena raccolta.

Gli studenti insieme a Joshua Stephens, che dirige il programma di carriera agricola, hanno trascorso la mattinata del 25 maggio raccogliendo prodotti che, a causa del clima freddo e piovoso, erano inferiori al previsto.

"Il raccolto è un po' scarso perché il clima primaverile è stato brutto, ma la nostra coltura idroponica si è rivelata davvero buona", ha detto Stephens. "Oggi abbiamo raccolti di tè. Abbiamo cavoli e saponi. Oggi produrremo circa 200 libbre di prodotto.

"È una delle maggiori raccolte fondi per i bambini quest'anno, quindi speriamo di ricavarne circa mille dollari".

Il programma di Stephens comprende alunni dell'11° e 12° anno dei distretti scolastici Mentor, Wickliffe ed Euclid. Ha progettato il programma per fornire competenze essenziali agli studenti, dando loro la possibilità di scegliere se entrare direttamente nel mondo del lavoro o avviare un'attività in proprio.

Una degli studenti, Alecia, una studentessa Mentore che frequentava il programma, considerava il tempo come una lezione su come imparare ad adattarsi al naturale cambiamento delle stagioni e il risultato dell'acquisizione di esperienza attraverso tentativi ed errori.

"È un programma molto pratico", ha detto. "Impari molto, gestione del campo e gestione degli animali e non è solo questo. Questo programma ti spingerà in diversi campi, non solo l'agricoltura ma la scienza veterinaria, la scienza del suolo. Non si limita solo agli allevamenti e all'agricoltura."

L'ampio programma di carriera agricola progettato da Stephens è stato creato dopo aver notato una nicchia nel modo in cui gli studenti erano in grado di acquisire competenze dalla gestione pratica delle colture in campo alla tecnologia utilizzata nella loro unità agricola idroponica. Imitare le sfide lavorative del mondo reale, spesso imprevedibili, che gli studenti dovranno affrontare in futuro.

Una delle clienti, Paulette Burton, è venuta per il cavolo ma anche per mostrare sostegno a un programma che avrebbe voluto seguire da piccola.

"Vorrei che li avessero avuti quando andavo a scuola", ha detto. "Dà ai ragazzi un'esperienza che li mette nella mentalità di dove vogliono andare. Cose che potrebbero voler fare. Dà loro un avvertimento su cosa c'è là fuori."

Uno degli aspetti unici del programma che non era in mostra allo stand della fattoria era la fibra filata ricavata dalle capre d'Angora e dai conigli d'Angora francesi, di cui Stephens ha detto che il suo programma è l'unica scuola in America ad allevare.

"Ho portato a casa uno dei conigli con me, aveva cinque kit", ha detto. "Li alleviamo e filamo la fibra per produrre filati, siamo l'unico programma scolastico in America che alleva questi conigli, è un'opportunità unica per gli studenti."

Anche se questa volta il raccolto è stato un po' inferiore alle aspettative, con il bel tempo e le conoscenze acquisite, gli studenti sperano che il prossimo stand agricolo previsto per la metà di settembre avrà qualcosa in più da mostrare.

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